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为什么市民选购食盐要注意了?

来源:本站原创 发布时间:2019-10-01 点击数:

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  “脚臭盐”流入本地市场 盐务部门:市民选购食盐应到大型商超或专门经销点。

  前段时间,全国多个省市出现了含有异味的加碘食用盐,此类盐在加热或用手搓揉后会散发出浓烈的臭味,被称为“脚臭盐”。记者从市盐务管理局了解到,在日常巡检中,执法人员也发现部分“脚臭盐”流入常熟市场。盐务部门提醒,市民应选择大型超市或专门的经销点选购食盐产品,这样较为安全可靠。

  5月23日,记者在市盐务管理局看到了不久前被查获的部分“脚臭盐”。执法人员抓起一撮盐用手轻轻一搓,一股臭味瞬间散发了出来。“把这种盐倒在手心里面,用手搓的方式简单加热,就会闻到一股刺鼻味。”市盐务管理局盐政科科长程军说。记者凑上前,果真闻到一股类似脚臭的味道。

  连日来,市盐务管理局对全市各大小超市、副食品店等进行排查,一经发现并初步断定为“脚臭盐”,立即查处没收。程军介绍,被查获的“脚臭盐”共计3.78吨,使用的都是中盐商标,生产厂家为河南省平顶山市皓龙盐化有限责任公司。这批不合格的食盐已经被盐务部门依法没收封存。

  在多地出现“脚臭盐”后,河南省发布公告称,异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸造成的。由于盐矿在沉积过程中,盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留的有机物,4887铁算盘三肖中特排了一晚上也只能买高价号的刘先生有些无奈,!分布少量且随机状态,异味源不固定而造成所产少部分食盐时有时无的臭味逸散,虽含量极微(8—30ppm),但仍然使消费者产生不悦的臭味感。

  对于其他批次的问题食盐,河南省尚未出具具体检测结果。不过,根据《食用盐国家标准》规定,食盐产品必须是白色、咸味、无异味,如果有异味则为不合格产品。有具有盐类产品检测资质的机构专家表示,这样的食盐长期食用,会对人体有害。目前,多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看,这类有异味的食盐外观并无特征。当人们将其放在手中搓一搓,对其稍微加热,即散发出“脚臭味”,因此很容易鉴别。

  那么,消费者在日常生活中如何选购健康安全的食盐呢?市盐务管理局局长杭杰建议广大消费者尽量选择大型卖场和超市购买淮盐。“盐务部门在乡镇共设有37个经销点,市民可到指定经销点购买,食盐零售商及食品加工企业、餐饮饭店也可从具有食盐批发许可证的企业购入食盐,确保食盐安全。”杭杰提醒,消费者在购买食盐后,要注意保留购物小票。在使用中一旦发现异味要及时到商家退货。如果无法确定食盐是否合格,也可到盐务部门进行咨询。若发现有商家销售“脚臭盐”,应立即举报。市盐务管理局也将持续加大市场巡查力度,一旦发现商家依然销售“脚臭盐”将从严处理。

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